La particularité des œufs " FERAVIE" se situe dans sa blancheur savoureux et son jaune éclatant et gourmand. Conditionnés dans des alvéoles plastiques et des alvéoles cellophanes de 30 œufs, 15 œufs ou 6 œufs pour les Supermarchés et les Supérettes. Pour les marchés de gros et les ventes à la ferme, les œufs sont classés dans des alvéoles en cellulose de 30 œufs afin de répondre aux besoins de nos clients.
15 oeufs extra frais en boîte
6 œufs extra frais filmés
15 œufs extra frais filmés
Si vous devions choisir un aliment particulièrement conseillé, cet aliment serait l’œuf. Celui-ci convient à la plupart des personnes et peut être consommé dans presque toutes les situations imaginables, sa valeur nutritionnelle étant élevée.
L’un des plus grands avantages de l’oeuf est le fait de pouvoir le manger sous une grande variétés de formes. Seul, dur, au plat, brouillé, en omelette (seul ou en ajoutant d’autres ingrédients), l’œuf fait également partie d’innombrables recettes, aussi bien salées que sucrées.
Les protéines présentes dans les oeufs se trouvent principalement dans le blanc et ont une grande valeur biologique, puisqu’ils contiennent tous les acides aminés nécessaires et essentiels. L’oeuf est ainsi l’aliment ayant la plus haute qualité protéique. En effet, la quantité de protéines contenue dans les oeufs est prise comme référence pour calculer la qualité protéique du reste des aliments. La protéine la plus abondante est l’ovalbumine. 100 grammes d’oeuf nous apportent environ 13 grammes de protéines.