A tester absolument, déguster le avec gourmandise.
Ingrédients
1 yaourt nature
200 g de sucre
2 œufs FERAVIE
130 g de chocolat noir
90 g de beurre
90 g de farine
100 g de noix(ou graine d’arachide grillée).
Gâteau au chocolat et aux noix
Gâteau au chocolat et aux noix
Gâteau au chocolat et aux noix
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Ajouter les œufs Matines battus, puis le sucre et la farine. Mélanger rapidement, puis ajouter les noix concassées.
Verser dans un moule beurré et enfourner à 180° pour 30 min environ. Le dessus doit être craquelé et croustillant, l’intérieur doit rester moelleux.
Recette concocté par le chef Piermic Fatet